Mașinile frigorifice sunt utilizate pe scară largă în diverse industrii. Sunt concepute pentru a elimina căldura de la obiectele a căror temperatură trebuie să fie mai mică decât cea a mediului. Cel mai mic prag este minus 150 de grade, iar cel mai în alt prag este plus 10.
Dispozitivele sunt folosite pentru răcirea alimentelor și a lichidelor (de exemplu, dulapuri pentru congelare șoc, răcitoare). Există echipamente de răcire din plastic utilizate în industria chimică și în alte industrii.
Principiul de funcționare a dispozitivelor nu este complicat. Mașinile și instalațiile frigorifice în activitatea lor folosesc principiul unei pompe de căldură, care transferă energia termică de la emițător la radiatorul. În cele mai multe cazuri, mediul acționează ca un radiator.
Când vine vorba de dispozitive care elimină căldura, mediul este un receptor și îndeplinește o funcție de răcire. În acest caz, temperatura este scăzută datorită faptului că energia este preluată din corpul răcit și transferată obiectului care primește. Prin urmare, este mai corectspuneți că răcitoarele sunt concepute pentru a transfera energie mecanică sau termică, nu pentru a răci sistemul.
Procesul de transfer de energie este posibil prin utilizarea unor agenți frigorifici speciali care pot fierbe la temperaturi ambientale negative.
Mașinile frigorifice constau din opt elemente principale, dintre care principalele sunt condensatorul, evaporatorul și compresorul. Primul aspiră vapori de agent frigorific la presiune și temperatură joasă. Apoi, prin compresia vaporilor, acești indicatori cresc în ea, după care agentul frigorific intră în compresor. Cele mai importante caracteristici ale compresorului sunt volumul agentului frigorific de lucru și raportul de compresie. În condensator, vaporii încălziți sunt răciți, în urma cărora energia este transferată mediului înconjurător (în apă sau în aer).
Mediul de lucru (lichid sau alt element), precum și vaporii de agent frigorific, sunt trecute prin evaporator. În plus, dispozitivul include un ventilator, un regulator de debit, o supapă de inversare și o supapă solenoidală.
Dintre toate aparatele folosite pentru refrigerare, mașinile complete frigorifice sunt de cel mai mare interes. Acesta este un echipament care este special selectat, ținând cont de scopul utilizării acestuia.
De exemplu, dispozitivele de congelare prin șoc a produselor sunt folosite pentru a păstra proprietățile de consum ale bunurilor; dispozitive de răcire a lichidelor destinate chimieiactivități etc. Astfel de mașini sunt montate la locul camerei frigorifice și pot fi echipate suplimentar cu diverse componente care extind funcționalitatea dispozitivelor.
Mașinile frigorifice, cum ar fi generatoarele de gheață în fulgi, sunt, de asemenea, solicitate. Sunt folosite în industria cărnii, peștelui, panificației și mezelurilor. Camerele și dulapurile pentru congelare (șoc) vă permit să depozitați găluște, pește, carne, legume, fructe de pădure și fructe.
