Dorința de a mulțumi gospodăria cu suc proaspăt în fiecare zi este inerentă multora, dar după mult așteptata achiziție a unui storcator, începem să observăm unele dintre caracteristicile sale neplăcute. Fie sucul se dovedește a fi prea rar, fie pulpa înfunda foarte des sita - astfel de nuanțe transformă o simplă ocupație în muncă grea. Cum să alegi storcatorul potrivit și ce trebuie să știi când cumperi?
Tipuri de dispozitive
În exterior, toate storcatoarele sunt foarte asemănătoare: un corp cilindric, compartimente pentru așezarea legumelor, tuburi care scot prăjitură și suc. Cu toate acestea, conform principiului de funcționare, aceste dispozitive sunt cu șurub și centrifuge. Ambele tipuri se găsesc foarte des pe rafturile magazinelor, trebuie doar să faci o alegere.
Ce storcator este mai bun - cu șurub sau centrifugal? Să ne familiarizăm cu fiecare tip și să luăm în considerare caracteristicile munciiaceastă tehnică.
Model melc
Acest storcator procesează aproape toate tipurile de fructe coapte. Este disponibil în trei tipuri:
- manual;
- orizontal;
- vertical.
Pentru a obține suc din fructe mai moi (rosii, citrice, ierburi, varză), cel mai bine este un storcator cu melc. Feedback-ul de la utilizatorii care au achiziționat un dispozitiv de acest tip confirmă confortul și calitatea acestuia. Cu toate acestea, merită să ne amintim că este mai bine să alegeți modele electrice care nu necesită aplicarea forței, altfel procesul de obținere a sucului va aduce o mulțime de costuri fizice și de timp.
Principiul de lucru
Storcatorul cu melc este dotat cu un arbore cu surub, cu ajutorul caruia prelucreaza produsele depuse. Revoluțiile sale sunt puternice, dar lente și nu există forță centrifugă. Principiul de funcționare al unui storcator cu șurub este foarte asemănător cu o mașină de tocat carne convențională: la așezare, produsele sunt zdrobite și zdrobite, frecate prin plasă și se obține suc gros la ieșire. Prajitura presata si sucul ies in tuburi speciale.
Ce este bun la storcatorul cu melc? Recenziile consumatorilor care au achiziționat un astfel de model ne permit să concluzionam că principalul său avantaj este o rotire lentă. Când lucrați la viteză mică, pereții dispozitivului și produsele nu se încălzesc din cauza frecării, ceea ce vă permite să economisiți toate vitaminele și oligoelementele utile din ele. Tortul la ieșire arată uscat și stors, ceea ce indică extragerea maximă a sucului și a pulpei din legumele procesate saufructe.
Care sunt beneficiile?
Storcatoarele Auger sunt lideri în extragerea unor porții mari de suc din multe produse. Modelele verticale sunt concepute pentru a procesa cantități mari de fructe și legume, în timp ce modelele orizontale pot stoarce sucul din toate tipurile de produse și au, de asemenea, funcții și atașamente suplimentare.
Principalele avantaje ale storcatoarelor cu melc:
- sucul este foarte gros;
- tot sucul este stors din produse, ceea ce este clar indicat de deșeuri uscate;
- storcatorul poate fi demontat usor pentru spalare, unele modele au functie de autocuratare;
- această tehnică este compactă și ocupă puțin spațiu în bucătărie;
- Datorită vitezei reduse de rotație a arborelui, storcatoarele cu melc consumă puțină energie electrică.
O caracteristică importantă a acestei tehnici este absența zgomotului în timpul funcționării. Pornind dispozitivul în rețea, gospodăria nici nu va ghici că în acest moment există o extracție puternică de fructe sau legume.
Storcatoare centrifuge: recenzii
Principiul de funcționare al acestei tehnici este funcționarea motorului și a centrifugei. La așezarea produselor în jgheabul storcătorului, acestea intră în lamă, sunt zdrobite și se deplasează spre sită. Iată măcinarea lor cu ajutorul vitezei mari și puterii centrifugei, care este inclusă în lucru.
Care storcator este mai bun: cu șurub sau centrifugal? Totul depinde de rezultatul pe care vrei să-l obții. Conform recenziilor utilizatorilor, principalele avantaje ale modelelor centrifuge sunt:
- abilitatea de a procesa alimente solide (morcovi, mere, pere, dovleac);
- viteză mare (puteți obține până la 10 litri de suc în 5-6 minute);
- ușurință de utilizare;
- gura largă pentru a procesa legume sau fructe întregi.
Momente neplăcute de rotire
Totuși, aproape toate storcatoarele centrifugale au câteva dezavantaje evidente care nu sunt pe placul multor cumpărători. Acest model a primit recenzii negative la o examinare detaliată a calității și consistenței sucului:
- în timpul funcționării, unele substanțe valoroase ale produselor sunt distruse;
- sucul iese cald, lichid și face spumă la contactul cu aerul.
De asemenea, dezavantajele semnificative ale acestui model sunt: prezența unei cantități mari de prăjitură, ceea ce face foarte dificilă curățarea storcatorului și mult zgomot în timpul funcționării.
Storcator Bosch MES 3000
Acest model aparține tipului centrifugal și are o serie de avantaje. Storcatorul este capabil sa pregateasca suc delicios si sanatos pentru intreaga familie in doar cateva minute. Acest model este echipat cu o plasă de filtru cu granulație fină, care vă permite să obțineți o cantitate mare de lichid la ieșire. Corpul și toate părțile interne sunt realizate din oțel inoxidabil și plastic de în altă calitate, ceea ce exclude absolut oxidarea produselor în timpul procesării lor.
Storcatorul Bosch MES 3000 are o deschidere larga de incarcare, iar prajitura prelucrata este aruncata intr-un recipient special, caresimplifică procesul de curățare și spălare. De asemenea, dispozitivul are două moduri de funcționare: presarea fructelor tari sau moi. Avantajul incontestabil al acestui model este posibilitatea de a-l încărca în mașina de spălat vase.
Pentru o familie numeroasă, acesta este un storcator grozav! Prețul acestui model variază între 6-8 mii de ruble.
Nou: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Recent, această companie binecunoscută a lansat un storcator cu melc frumos și puternic. Are multe avantaje și poate procesa orice fruct. Acesta este storcatorul Mulineks ZU 3001. Prețul său în diferite regiuni ale Rusiei variază între 11 și 15 mii de ruble.
Modelul este compact si silentios, iar principiul de functionare al acestuia este extractia prin presa, care asigura prelucrarea maxima a fructelor si legumelor. Include diferite dimensiuni de filtru și căni perforate pentru a face smoothie-uri sau supe groase.
Totuși, trebuie reținut că storcatorul Mulinex de acest tip nu este destinat procesării fructelor întregi. Înainte de încărcare în mașină, toate produsele trebuie tăiate. Dacă aveți o bucată de fruct blocată în procesul de stoarcere, puteți folosi funcția „invers”, iar storcătorul va împinge bucata nefericită în direcția opusă.
Scarlett IS-571
Acest storcator centrifugal a câștigat deja favoarea multor iubitori de mâncare sănătoasă și sucuri proaspete. Modelul este foarte puternic și are cinci viteze, ceea ce vă permite să procesați rapid fructele încărcate. Aspecte panouri luminoasefrumos si stilat, cu ajutorul lui puteti regla numarul de rotatii si forta de rotire. În plus, acest storcător Scarlett este echipat cu un program rar pentru obținerea sucului din ananas.
De asemenea, lista de functii a acestui model include: protectie impotriva activarii accidentale, alimentarea automata a tortului si un separator special pentru spuma. Corpul și interiorul storcătorului sunt din oțel inoxidabil, iar dimensiunea gurii este de 7,5 cm.
Încărcare completă de fructe, suc delicios, viteză mare, extracție excelentă - asta obții dacă ai acest storcator în bucătărie. Prețul modelului este de aproximativ 5-6 mii de ruble.
Cum să alegi?
Gama de electrocasnice moderne este atât de mare încât orice cumpărător poate fi confuz atunci când alege un dispozitiv aparent simplu, cum ar fi un storcator. Cu toate acestea, nu trebuie să vă grăbiți, mai întâi trebuie să determinați în ce scopuri este achiziționată această mașină minune. Ce storcator este mai bun - șurub sau centrifugal, veți înțelege în procesul de alegere a unui model în magazin.
Ambele dispozitive sunt grozave pentru fructe tari sau moi. Cu toate acestea, dacă sunteți fan al sucului gros de roșii sau al recoltării în masă pentru iarnă, alegeți un storcator cu melc. De asemenea, acest model vă permite să obțineți cantitatea maximă de suc din produsele încărcate, iar acesta va fi gros și bogat. Dar dacă nu sunteți un fan al băuturilor cu pulpă, un storcator centrifugal este o alegere mai bună.
Se pot folosi toate fructele?
Cum să afli dacă existărestricții în alegerea legumelor, fructelor sau verdețurilor pentru presare? Storcatorul tau va fi deteriorat prin procesarea fructelor tari? Instrucțiunea, care ar trebui să fie în cutia produsului, specifică în detaliu și cu exactitate lista produselor disponibile pentru prelucrare. Acordați o atenție deosebită acestui lucru!
Dacă vrei să te răsfăț cu sucuri proaspăt stoarse din morcovi, mere, sfeclă sau dovleci, optează pentru modele centrifugale. Au o putere bună, iar gura largă este concepută pentru a se potrivi fructelor întregi, ceea ce este foarte convenabil.
Alegerea vă aparține
Pentru a obține suc sănătos, acordați atenție materialului pieselor interne. Acestea trebuie să fie fabricate din oțel inoxidabil durabil sau din plastic de în altă calitate. De asemenea, o caracteristică importantă a oricărui storcător este prezența unui regulator de viteză și a unui afișaj cu indicii pentru a evita greșelile neplăcute la pornire.
Acum poți decide singur care storcator este mai bun: cu șurub sau centrifugal. Diferențele dintre aceste modele sunt semnificative, totuși, dacă doriți să cumpărați un echipament bun, uitați-vă mai atent la producători și la costul acestuia. Un storcator bun nu poate fi ieftin deoarece este fabricat din materiale de calitate și are o gamă largă de funcții.
Pentru a obține suc din fructe standard, este mai bine să alegeți un model centrifugal. Pentru prelucrarea roșiilor, strugurilor sau verdețurilor, dispozitivele cu șurub sunt mai potrivite. Decideți ce suc vă place cel mai mult, de ce consistență și volum aveți nevoie și puteți alege cu ușurințăstorcatorul perfect pentru tine!
